evelin75 ha scritto:
Navigando però ho visto che si usano spesso i Marshmallow. Potrebbero sostituirsi alla pasta di marzapane? Che differenza c'è?
Sono due coperture diverse.
Quella con i marshmallow è un tipo di pasta di zucchero. Il marzapane è pasta di mandorle.
A me non piacciono le paste di zucchero: saranno anche belle a vedersi, ma le trovo stucchevoli e sgradevoli da mangiare. E per me una torta deve essere PRIMA buona e POI anche bella.
Ecco perche' ho usato il marzapane, che invece trovo buonissimo.