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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Pane bianco o multicereali con lievito naturale

Forum Index > Le ricette del sito > dubbio

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anonimo

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dubbio 17/01/2007 13:20

"Vaporizzare acqua nel forno con uno spruzzatore, due-tre volte nei primi 15 minuti"

questo si fa una volta infornato il pane? non succede nulla in questo caso alla lievitazione? o... (meno probabile) si spruzza intanto che si scalda il forno? può sembrare una domanda sciocca ma preferisco andar sul sicuro!



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


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Re: dubbio 17/01/2007 13:45

DASYS ha scritto:

"Vaporizzare acqua nel forno con uno spruzzatore, due-tre volte nei primi 15 minuti"

questo si fa una volta infornato il pane?

Sì, visto che di infornare lo dico prima :)

non succede nulla in questo caso alla lievitazione?

Se desse problemi, lo scriverei per il piacere sadico di farvi buttare il pane? ;-)



la webmastera
 
Titty
 

 


anonimo

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Re: dubbio 17/01/2007 13:47

kucinare.it ha scritto:
DASYS ha scritto:

"Vaporizzare acqua nel forno con uno spruzzatore, due-tre volte nei primi 15 minuti"

questo si fa una volta infornato il pane?

Sì, visto che di infornare lo dico prima :)

non succede nulla in questo caso alla lievitazione?

Se desse problemi, lo scriverei per il piacere sadico di farvi buttare il pane? ;-)

certo che no! ma sai...: le "neo mamme" han mille dubbi!! sm@k!



 


anonimo

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Re: dubbio 17/01/2007 15:46

DASYS ha scritto:
kucinare.it ha scritto:
DASYS ha scritto:

"Vaporizzare acqua nel forno con uno spruzzatore, due-tre volte nei primi 15 minuti"

questo si fa una volta infornato il pane?

Sì, visto che di infornare lo dico prima :)

non succede nulla in questo caso alla lievitazione?

Se desse problemi, lo scriverei per il piacere sadico di farvi buttare il pane? ;-)

certo che no! ma sai...: le "neo mamme" han mille dubbi!! sm@k!

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