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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Dulce de leche

Forum Index > Le ricette del sito > dulce de leche

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anonimo

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dulce de leche 20/05/2008 20:47

Go-du-ria pura! L'avrei fatto per farcire gli alfajores ma.. il marito se lo sta pappando tutto....


 


anonimo

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Re: dulce de leche 21/05/2008 14:51

piccinotta ha scritto:
Go-du-ria pura! L'avrei fatto per farcire gli alfajores ma.. il marito se lo sta pappando tutto....

 

Ciao amichetta, allora pausa pranzo dedicata a preparare questa delizia (altrimenti non posso + dire di far parte di questa allegra truppa!!!), allora ti dico che mentre la preparavo l'assaggiavo con il risultato che non solo mi ritrovo la lingua completamente bruciata ma la quantità è anche dimezzata!!!!!

Io devo essere la maga degli addensamenti perchè tutte ci avete messo dai 40' ai 55' ebbene io ho iniziato a far bollire alle 13.05 e ho spento alle 14.20 e non era ancora addensato per bene ma dovevo tassativamente rientrare a lavoro, così la fotina la faccio questa sera (se avanza....) e la posto domani, devo avere una energia anti-addensante!!! Chiamatemi Pectina da ora in avanti!!!!!!

kiss



 


anonimo

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Re: dulce de leche 21/05/2008 14:59

Lella72 ha scritto:
Ciao amichetta, allora pausa pranzo dedicata a preparare questa delizia (altrimenti non posso + dire di far parte di questa allegra truppa!!!), allora ti dico che mentre la preparavo l'assaggiavo con il risultato che non solo mi ritrovo la lingua completamente bruciata ma la quantità è anche dimezzata!!!!!

Io devo essere la maga degli addensamenti perchè tutte ci avete messo dai 40' ai 55' ebbene io ho iniziato a far bollire alle 13.05 e ho spento alle 14.20 e non era ancora addensato per bene ma dovevo tassativamente rientrare a lavoro, così la fotina la faccio questa sera (se avanza....) e la posto domani, devo avere una energia anti-addensante!!! Chiamatemi Pectina da ora in avanti!!!!!!

kiss


Maciaaao Pectina!! Ciao Amichetta mia!! E' tutto normale, a me è diventata meno della metà ieri.. L'ho rifatta anch'io all'ora di pranzo, ma stavolta ho fatto dose doppia!! Ci ho messo un'eternità.. dose doppia, tempo quasi doppio.. Credo che le prossime volte continuerò con il mezzo lt. di latte.
Ma la tua fiamma era media? Sobbolliva un po'?
Dai, la lingua è un po' bruciacchiata, ma ne vale la pena, eh? Sssssmmack!



 


anonimo

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Re: dulce de leche 21/05/2008 15:06

piccinotta ha scritto:

Maciaaao Pectina!! Ciao Amichetta mia!! E' tutto normale, a me è diventata meno della metà ieri.. L'ho rifatta anch'io all'ora di pranzo, ma stavolta ho fatto dose doppia!!

Matta!! Dose doppia sia mai!!!!

Ci ho messo un'eternità.. dose doppia, tempo quasi doppio.. Credo che le prossime volte continuerò con il mezzo lt. di latte.

E te credo!


Ma la tua fiamma era media? Sobbolliva un po'?

Inizialmente la fiamma era alta poi quando ha iniziato a sobbollire ho abbassato perche avevo paura di bruciacchiare tutto, mi sembrava di sentire l'odore del latte bruciato ma poi il sapore finale invece ricorda proprioil mou

Dai, la lingua è un po' bruciacchiata, ma ne vale la pena, eh? Sssssmmack!

E come, è buonissima......aspetto stasera con ansia per assaggiarla fredda...non so se si è capito ma sono una golosona!

kiss



 


anonimo

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Re: dulce de leche 22/05/2008 09:34

piccinotta ha scritto:

crema latte.jpg

Ed ecco a voi la mia prima "super" dulce de leche..............................Wao!!!!!

BAci



 


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