per favore ,amiche,potreste aiutarmi,ho avuto in regalo una farina speciale,cioè gia' in parte mixata,e vorrei sapere,usando il sottovuoto posso congelarla?visto che ha 6 mesi di scadenza  grazie a chi mi aiutera'

mite ha scritto:

per favore ,amiche,potreste aiutarmi,ho avuto in regalo una farina speciale,cioè gia' in parte mixata,e vorrei sapere,usando il sottovuoto posso congelarla?visto che ha 6 mesi di scadenza  grazie a chi mi aiutera'

 

Se è sottovuoto perchè congelarla?

E anche se non fosse sottovuoto si conserverebbe bene lo stesso.

Francy

fioccorosa ha scritto:

 

Se è sottovuoto perchè congelarla?

Perche' congelandola si conserva piu' a lungo. E' un'ottimo metodo di conservazione il sottovuoto abbinato alla congelazione.

Pero' io mi limiterei a metterla in frigo. Non ho mai congelato una farina e non credo sia una buona idea.