annamir ha scritto:
ritamessina ha scritto:
ciao ..una domanda.....la polenta si deve raffreddare prima di mettere le uova??[immagine]
Rita ti sei già messa a friggere di prima mattina?[immagine]
se leggi sul quaderno della nonna ( foto) c'è scritto di aggiungere le uova quando l'impasto è raffreddato.
Ciao
Ciao, sono rientrata poco fa, e ho visto i messaggi.
Come già anticipato da Annamir, per non "cucinare" le uova, conviene lasciar raffreddare la polenta.
E allora? Come è andata la prova frittelle? 
Ciao