Ho un problema con la gelatiera! con il risultato di fare un gelato colloso che non si raffredda a dovere perchè dopo circa 5-10 minuti che la paletta gira il gelato si ammassa alle pareti del cestello impedendo alla paletta di continurare a girare...dove sbaglio?nella consistenza del gelato?nella quantità?

è questo modello

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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

ikokka, per capire se e dove sbagli, dovresti almeno dirci quale ricetta hai seguito e in quali quantità

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Titty