mielerosato ha scritto:
Ciao,innanzi tutto complimentissimi per la tua stupenda torta!!!!! volevo sapere: se la glassa la faccio il lunedì per il sabato, va bene? siccome non ho molto tempo, pensavo di farla qualche giorno prima, e conservarla eventualmente in frigo( o in una credenza??) per poi colorarla al momento di metterla sulla torta. Sbaglio?
ciao,io l'avevo preparata il giorno prima e conservata in frigo ben involta nella pellicola...poi colorata e trasformata nei diversi soggetti presenti nella torta.
Puoi scegliere tu come vuoi,tanto la glassa puoi tenerla alcuni giorni in frigo...oppure congelarla...o congelare i pupazzi già pronti...il colore puoi darlo prima o dopo messo in forma,dipende dal soggetto,ma di solito,per animaletti o pesonaggi vari,è meglio colorare il pezzo di glassa e poi dargli la forma...al limite puoi dare in seguito qualche spennellata per sfumare.
Ciao ciao e buon lavoro
Rea