Imputare alla ricetta la propria incapacità nell'ottenere un buon risultato non e' affatto corretto... Mi faccia capire...io sarei un "incapace" perchè...non sarei in grado di pesare giustamente degli stupidi ingredienti a temperatura ambiente ,e mettere poi questi ingredienti dentro la teglia di una mdp ? Questo significa ? Strano che però "l'incapace" riesca a fare le altre ricette, o meglio...è la mdp che fa la parte più grossa del lavoro, per cui dare dell'icapace alle persone, in questo contesto, mi sembra eccessivo tanto più che io prima di avere la mdp facevo pasta frolla ,torte ,crostate ,e anche il pan brioches a mano...alcune volte mi sono cimentato anche a fare i croissants...forse dovrebbe scusarsi lei... Tanto piu' che le mie ricette non si limitano a banali brioche... A me non frega niente delle sue ricette ok? Lei sarà anche una cuoca provetta ma io mi riferivo a quella ricetta in particolare da fare con la mdp...il resto non mi interessa. E 60 g di farina di castagne non impediscono proprio un bel niente: magari prova a studiare qualche testo serio di panificazione e troverai altre ricette con la farina di castagne... Mi scusi se non sono tutti dei geni laureati in chimica come lei ma ,ripeto, sono le mdp che fanno la parte più grossa del lavoro e quindi, se gli ingredienti sono giusti ,come mai quell'impasto non lievita mentre gli altri si? Oltretutto ,siccome la ricetta della "brioche al latte" ,che (...)

Voi terroni siete proprio dei maleducati...W LA LEGA!