ti ho votato sulla fiducia, questa ricetta mi ispira assai, una di queste sere la voglio proprio fare

grazie

pat2910 ha scritto:

ti ho votato sulla fiducia, questa ricetta mi ispira assai, una di queste sere la voglio proprio fare

grazie

Mi associo ai complimenti!
In Sardegna io ho sempre visto quelli piccoli, che sono bellissimi.
La provero' :)

kucinare.it ha scritto:

Mi associo ai complimenti!
In Sardegna io ho sempre visto quelli piccoli, che sono bellissimi.
La provero' :)

Hai notato quella chiusura particolare che hanno?

Si fa esclusivamente a mano pizzicando la pasta, ma io non ho mai visto nessuno farla e quindi ripiego su questa grande.

Magari qualche utente sardo Elaysa o Reasilva potra' illuminarci.

Dimenticavo si fa anche con ripieno di anguille, agnello e carciofi,e anche di sole verdure, ma su questi ripieni non so dirvi di piu'.

ciclone68 ha scritto:

Dimenticavo si fa anche con ripieno di anguille, agnello e carciofi,e anche di sole verdure, ma su questi ripieni non so dirvi di piu'.

Peccato: io non amo le carni e di sole verdure mi piacerebbe molto farli :)