l'impasto è indispensabile farlo con la mdp o si può lavorare anche a mano? (io non ho la mdp ma non mi manca, mi piace impastare come una volta)

grazie

 

mumi ha scritto:

l'impasto è indispensabile farlo con la mdp o si può lavorare anche a mano? (io non ho la mdp ma non mi manca, mi piace impastare come una volta)

penso si possa fare,ma sicuramente viene meglio con un'impastatrice, perchè va lavorato a lungo e bene.Ciao

mumi ha scritto:

l'impasto è indispensabile farlo con la mdp o si può lavorare anche a mano? (io non ho la mdp ma non mi manca, mi piace impastare come una volta)

grazie

Io ho la mdp ma non la uso mai per impastare perchè mi pice farlo a mano, secondo me si può impastare a mano tutto... o quasi. Basta aggiungere "olio di gomito"!!!:-)))