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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Chiocciola di panfocaccia

Forum Index > Le ricette del sito > info ingredienti

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ghislann
user

Posts: 6
Citta:


messaggio privato
info ingredienti 12/03/2007 17:33

leggo tra gli ingredienti che occorre:

1) farina con aggiunta di glutine

2) olio evo

cosa sono? si trovano normalmente in commercio (supermercato)? se si, con che nome?

Grazie



 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: info ingredienti 12/03/2007 19:04

ghislann ha scritto:

leggo tra gli ingredienti che occorre:

1) farina con aggiunta di glutine

2) olio evo

cosa sono? si trovano normalmente in commercio (supermercato)? se si, con che nome?

Grazie

La farina con aggiunta di glutine al supermercato la puoi trovare della Spadoni (è quella con la confezione bianca, indicata per la pizza).
L'olio E.V.O.  non è altro che l'acronimo di (olio) ExtraVergine di Oliva; credo che lo hai già a casa.


ca14.gif    Cristinaf.gif    


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


paolaf
user

Posts: 784
Citta: legnano


messaggio privato
Re: info ingredienti 12/03/2007 19:43

mamma puzzola ha scritto:
La farina con aggiunta di glutine al supermercato la puoi trovare della Spadoni (è quella con la confezione bianca, indicata per la pizza).
Confermo, è quella che uso io: la trovo da AUCHAN.
ciao:)



 


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