eleonora_shipping ha scritto:
il problema vero è che ho messo 400gr di farina come scritto nella ricetta ma, poichè l'impasto si presentava molle e appiccicoso ho dovuto aggiungere più di 100 gr di farina.
Non vorrei fare quella che dice delle "ovieta'" ma magari il problema deriva proprio dal fatto che hai aggiunto la farina che ha reso l'impasto duro. In questa preparazione c'e' scritto che l'impasto risulta un po' molliccio (stessa cosa dei biscottini di ricotta che poi li cuoci e sono perfetti).
Altra cosa hai fatto caso al fatto che per "un bicchiere" si intendevano 150g?
