Ultimamente mi sto cimentando in un sacco di pani e ieri ho fatto proprio questo. Veramente buono. Volevo chiederti una cosa: ho trovato nel ricettario della mia Mdp un'altra ricetta del pane alla pizza che non prevede pomodoro e oltre alla farina aggiunge anche 100 gr. di semola di mais (peraltro difficile da trovare, ho provato perfino alla Carrefour ma niente). Che ne pensi? 

Chicco ha scritto:

 Che ne pensi? 

Non ho capito bene la domanda... cosa ne penso di cosa?
La ricetta non me l'hai scritta nei dettagli, quindi non posso dire nulla...
"Semola di mais" secondo me e' la farina di mais fioretto: in genere i manuali sono pessime traduzioni da un'altra lingua.

kucinare.it ha scritto:

Non ho capito bene la domanda... cosa ne penso di cosa?
La ricetta non me l'hai scritta nei dettagli, quindi non posso dire nulla...
Intendevo cosa ne pensi della ricetta..è vero non l'ho scritta per intero perchè le proporzioni non le ricordo ma gli ingredienti sono acqua, farina, semola di mais, sale, zuccherro, origano e naturalmente lievito.

"Semola di mais" secondo me e' la farina di mais fioretto: in genere i manuali sono pessime traduzioni da un'altra lingua.

Si trova facilmente o è come la semola di mais? 

Chicco ha scritto:

kucinare.it ha scritto:

Non ho capito bene la domanda... cosa ne penso di cosa?
La ricetta non me l'hai scritta nei dettagli, quindi non posso dire nulla...
Intendevo cosa ne pensi della ricetta..è vero non l'ho scritta per intero perchè le proporzioni non le ricordo ma gli ingredienti sono acqua, farina, semola di mais, sale, zuccherro, origano e naturalmente lievito.

Senza proprorzioni non posso esprimermi: solo posso dire che senza pomodoro, per me, non sa di pizza!!!

"Semola di mais" secondo me e' la farina di mais fioretto: in genere i manuali sono pessime traduzioni da un'altra lingua.

Si trova facilmente o è come la semola di mais?

la fioretto si trova, se facilmente non lo so.

Mentre non credo che la semola di mais esista!!!

Mentre non credo che la semola di mais esista!!!

Forse è per quello che non la trovo. La farina di mais è quella che si usa per fare la polenta, a casa ce l'ho. grazie..comunque anche a me sembra strano una ricetta di un pane alla pizza senza pomodoro e solo con origano..mah!