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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Dulce de leche

Forum Index > Le ricette del sito > ma col bimby ...

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flag
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Posts: 33
Citta: Napoli


messaggio privato
ma col bimby ... 21/04/2008 16:40

come potrei farlo?? ^__________^
Questa ricetta è fantastica fatta a mano... complimenti a chi l'ha postata... solo che mi rompo a girare sempre... e poi il bimby sta là a prendermi in giro!! :D Chi mi dice come posso adattarla?

PS: in frigo per quanto tempo si conserva?

Grazie ragazze.

 



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: ma col bimby ... 21/04/2008 19:17

flag ha scritto:

come potrei farlo?? ^__________^
Questa ricetta è fantastica fatta a mano... complimenti a chi l'ha postata...

ahem sono io: l'autore e' sempre sulla scheda della ricetta

solo che mi rompo a girare sempre... e poi il bimby sta là a prendermi in giro!! :D Chi mi dice come posso adattarla?

sul bimby non so aiutarti non ce l'ho e a dire il vero non mi e' neppure simpatico: spero che qualcun altro ti sappia iautare :)

PS: in frigo per quanto tempo si conserva?

Una settimana di sicuro

 



la webmastera
 
Titty
 

 


flag
user

Posts: 33
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: ma col bimby ... 22/04/2008 09:42

kucinare.it ha scritto:
flag ha scritto:

come potrei farlo?? ^__________^
Questa ricetta è fantastica fatta a mano... complimenti a chi l'ha postata...

ahem sono io: l'autore e' sempre sulla scheda della ricetta

solo che mi rompo a girare sempre... e poi il bimby sta là a prendermi in giro!! :D Chi mi dice come posso adattarla?

sul bimby non so aiutarti non ce l'ho e a dire il vero non mi e' neppure simpatico: spero che qualcun altro ti sappia iautare :)

PS: in frigo per quanto tempo si conserva?

Una settimana di sicuro

Una settimana è + che sufficiente :)

Se qualcuno che ha il bimby mi aiuta ad adattarla... mi fa un favore!! Non so adattare le ricette tradizionali...

Kucinare grazie ancora x la ricetta: sul gelato alla panna è divino... sui biscotti a mò di nutella è meglio della nutella (x me eh!)... ora vorrei provarlo x farcire le torte... dici che va bene?



 


Mariagen
user

Posts: 2052
Citta: Tortoreto


messaggio privato
Re: ma col bimby ... 22/04/2008 09:55

flag ha scritto:

come potrei farlo?? ^__________^
Questa ricetta è fantastica fatta a mano... complimenti a chi l'ha postata... solo che mi rompo a girare sempre... e poi il bimby sta là a prendermi in giro!! :D Chi mi dice come posso adattarla?

Potresti provare ad adattarla tu. Io ti posso dare qualche piccolo suggerimento. Allora innanzitutto riscaldi il latte. 4 min. vel.1 100°C. Poi aggiungerai il resto. Attenzione quando metti il bicarbonato che si potrebbe creare una schiuma che fuiriersce dal boccale. Mettine pochissimo alla volta. Poi fai cuocere a 90° per un'oretta e poi controlli. Non metterei 100° o varoma, per evitare che bollendo possa fuoriuscire dal boccale.

 



Mariagen

 


flag
user

Posts: 33
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: ma col bimby ... 22/04/2008 10:18

Mariagen ha scritto:
flag ha scritto:

come potrei farlo?? ^__________^
Questa ricetta è fantastica fatta a mano... complimenti a chi l'ha postata... solo che mi rompo a girare sempre... e poi il bimby sta là a prendermi in giro!! :D Chi mi dice come posso adattarla?

Potresti provare ad adattarla tu. Io ti posso dare qualche piccolo suggerimento. Allora innanzitutto riscaldi il latte. 4 min. vel.1 100°C. Poi aggiungerai il resto. Attenzione quando metti il bicarbonato che si potrebbe creare una schiuma che fuiriersce dal boccale. Mettine pochissimo alla volta. Poi fai cuocere a 90° per un'oretta e poi controlli. Non metterei 100° o varoma, per evitare che bollendo possa fuoriuscire dal boccale.

Ci provo ..

Tanto il bicarbonato è un pizzichino... non dovrebbe fare troppi macelli...
Cmq voglio provare a farla, poi vi faccio sapere come si fa ^_^ Così faccio una cosa utile anch'io x voi :)



 


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