paolaf ha scritto:
Lo proverò al più presto! Grazie anche per il suggerimento della spennellatura con i semi: non ci avevo mai pensato:)
paola
Ieri sera l'ho fatto: ottimo!!!
Innanzitutto non ho dovuto modificare nulla nelle dosi perchè erano perfette:)
Poi è lievitato tantissimo riempiendo il contenitore con una bellissima forma panettonata:)
Infine il tocco speciale della doratura resa ancor più fragrante dai semini!!
Alveolatura perfetta, morbido l' interno e croccante la crosta: cosa volere di più?
Grazie mille per la ricetta, Stefano!
paola