terrib7d ha scritto:
care amiche datemi una grande consiglio:sto diventando(grazie anche a voi e al mitiko sito)piuttosto bravina a fare i dolci ma al momento di versare il composto nell"apposito recipiente"....non ci azzecco mai!!!!!mai!!!!!o è troppo piccolo...e devo fare delle aggiunte ridicole con il risultato di piccoli panettoni per puffi o rischio che mi si sbrodola tutto fuori..come devo fare???consigliatemi voi...
Se non è scritto nella ricetta, in genere la misura più "gettonata" per torte "normali" è da 24 o 26 cm di diametro.
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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)