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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Fichi caramellati

Forum Index > Le ricette del sito > non ne posso più fare a meno

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pabrita
user

Posts: 194
Citta: Porto S. Stefano(GR)


messaggio privato
non ne posso più fare a meno 05/09/2009 19:17

sono buonissimi tanto che di due vasetti fatti adesso ne rimane mezzo:(
per prima cosa li ho mangiati con la ricotta fresca poi ne ho fatto il parfait come da tua ricetta e anche mio marito che non stravede per queste cose se l'è spazzolati velocemente:)
 allora ieri ne ho usati per fare degli sformatini avendo della ricotta che mi scadeva ho usato il miele di fichi per addolcirla poi ne ho messi alcuni a pezzi dentro quindi aggiunto un foglio di colla di pesce sciolto in un cucchiaio di latte e ho messo questa crema in ciotoline tonde rivestite di pavesini inzuppati velocemente in latte e zucchero quando erano ben freddate le ho capovolte nel piatto di portata e coperto le cupolette con altro miele di fichi inutile dire che sono sparite alla velocità della luce ;)
non spariranno altrettanto velocemente i rotolini di ciccia che stò mettendo sù:(
ma danno dipendenza?
ho altri fichi che ha colto stamani mio padre in frigo ma adesso titubo a rifarli perchè sò che poi me li finirò....


 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: non ne posso più fare a meno 09/09/2009 14:03

pabrita ha scritto: sono buonissimi tanto che di due vasetti fatti adesso ne rimane mezzo:(  significa che devi farne altri... per prima cosa li ho mangiati con la ricotta fresca poi ne ho fatto il parfait come da tua ricetta e anche mio marito che non stravede per queste cose se l'è spazzolati velocemente:)  allora ieri ne ho usati per fare degli sformatini avendo della ricotta che mi scadeva ho usato il miele di fichi per addolcirla poi ne ho messi alcuni a pezzi dentro quindi aggiunto un foglio di colla di pesce sciolto in un cucchiaio di latte e ho messo questa crema in ciotoline tonde rivestite di pavesini inzuppati velocemente in latte e zucchero quando erano ben freddate le ho capovolte nel piatto di portata e coperto le cupolette con altro miele di fichi inutile dire che sono sparite alla velocità della luce ;)  sembra che sia un loro "pessimo" vizio non spariranno altrettanto velocemente i rotolini di ciccia che stò mettendo sù:( ma danno dipendenza? sì e anche grave ho altri fichi che ha colto stamani mio padre in frigo ma adesso titubo a rifarli perchè sò che poi me li finirò.... nascondili, è l'unica soluzione comunque: grazie della ficducia! (...)


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


pabrita
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Posts: 194
Citta: Porto S. Stefano(GR)


messaggio privato
Re: non ne posso più fare a meno 31/08/2010 14:31

rifatti ancora quest'anno sono proprio masochista
eccoli


 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: non ne posso più fare a meno 31/08/2010 15:56

pabrita ha scritto:
rifatti ancora quest'anno sono proprio masochista[immagine]
eccoli
[immagine][immagine]
 
prima o poi ti inquisiranno per spaccio di fichi caramellati pericolosi

scherzi a parte, grazie ancora per la reiterata preferenza


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