Ottima ricetta e molto leggera!!!

Lo faccio spesso in MDP da mangiare a colazione, oggi l'ho presa come base per fare un treccione, l'ho impastato nella planetaria, l'ho fatto lievitare per poco più di un'oretta l'ho diviso in 3 panetti che ho steso con il mattarello ed ho spalmato su ognuno del burro ammorbidito e delle scaglie di cioccolato fondente

 

le ho arrotolate ed ho formato 3 filoncini

 

 

 

ho formato una treccia e l'ho lasciata lievitare altre 2 ore, dopodichè l'ho spennellata con albume e latte, cosparsa di granella di zucchero e codette di cioccolato

 

 

 

ed infornata a 200 gradi per 15 minuti circa

 

 

veramente buona!!