ziastefy ha scritto:
...scusa,ma tu intendi più di UN LITRO di acqua per 400 gr di farina? Nonè un po' troppo?????
110 cc = 110 cm³= 110 ml = 0,11 l
è poco più di un decimo di litro...
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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)