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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Pandoro di verona

Forum Index > Le ricette del sito > pandoro di pat

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letizia
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Posts: 2654
Citta: pordenone


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pandoro di pat 16/12/2006 01:24

Stamattina avevo iniziato a fare il pandoro seguendo una ricetta di una rivista che mi sembrava più semplice ma ora leggendo questa è praticamente uguale!! sono contenta, vuol dire che è super testata. Mi sono anche rincuorata perchè il piccolo (pandoro) sta lievitando da questo pomeriggio e mi ero preoccupata perchè non lievitava mai ma ora vedo qui 15 ore di lievitazione finale! bene, così lo cuocio domani pomeriggio presto (prima non posso!). Faccio però una domanda: è normale vero che all'atto dello sfogliare il burro esca da tutte le parti?

 

 

OOOps, lo si dice anche in un altro post collegato...



 


letizia
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Posts: 2654
Citta: pordenone


messaggio privato
Re: pandoro di pat 16/12/2006 16:09

Basta, mi sono stufata! io inforno... è lievitato bene ma non ha raggiunto il bordo ma dobbiamo mangiarlo stasera a cena e se aspetto ancora un po' lo mangeremo caldo! speriamo bene...



 


letizia
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Posts: 2654
Citta: pordenone


messaggio privato
Re: pandoro di pat 16/12/2006 17:44

letizia ha scritto:

Basta, mi sono stufata! io inforno... è lievitato bene ma non ha raggiunto il bordo ma dobbiamo mangiarlo stasera a cena e se aspetto ancora un po' lo mangeremo caldo! speriamo bene...

Oggi me le faccio e me le dico! comunque l'ho cotto troppo!! ovvero l'ho cotto come scritto nella ricetta ma una volta sfornato era tanto scuro! sigh, vorrà dire che lo taglierò a stella così si ha meno crosta da mangiare... spero almeno sia buono senò tutta 'sta fatica per niente!!



 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: pandoro di pat 16/12/2006 18:24

letizia ha scritto:
letizia ha scritto:

Basta, mi sono stufata! io inforno... è lievitato bene ma non ha raggiunto il bordo ma dobbiamo mangiarlo stasera a cena e se aspetto ancora un po' lo mangeremo caldo! speriamo bene...

Oggi me le faccio e me le dico!

Pero' e' stato interessante seguire la "vicenda": io leggevo :)


la webmastera
 
Titty
 

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


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Re: pandoro di pat 16/12/2006 18:59

kucinare.it ha scritto:
letizia ha scritto:
letizia ha scritto:

Basta, mi sono stufata! io inforno... è lievitato bene ma non ha raggiunto il bordo ma dobbiamo mangiarlo stasera a cena e se aspetto ancora un po' lo mangeremo caldo! speriamo bene...

Oggi me le faccio e me le dico!

Pero' e' stato interessante seguire la "vicenda": io leggevo :)

io poi ieri per semplicità ho optato per il natalino, dolce asciutto simile al pandoro che andrebbe cotto in uno stampo a 5 punte... che non ho... risultato non male, ma per non farlo invecchiare ne ho già regalato mezzo!



 


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