venus ha scritto:
ops!...allora mi hanno informato male!...dici che non è il caso che usi quella bramata per questo pane??...vabbè, cercherò ancora la fioretto!!
una volta ho sbagliato e ho usato la fioretto per fare la polenta, a noi non è piaciuta affatto, troppo fine di grana, mentre la bramata è l'ideale
se vuoi provare ad usarla per il pane ... magari a te non danno fastidio quei "cosini" sotto i denti :)
cmq c'è in effetti una più sottile della fioretto (se non ricordo male) mamma puzzola dovrebbe avermene parlato tempo fa
ciao