salve a tutti qualcuno di voi ha mai fatto il pane con l'uvetta. L'ho visto oggi dal mio panettiere è grande tipo un biove. con crosta molto scuro e da tagliare a fette. Vorrei provare a farlo a casa, qualcuno di voi ci ha mai provato???

grazie 1000
Criss

cristina70 ha scritto:

salve a tutti qualcuno di voi ha mai fatto il pane con l'uvetta. L'ho visto oggi dal mio panettiere è grande tipo un biove. con crosta molto scuro e da tagliare a fette. Vorrei provare a farlo a casa, qualcuno di voi ci ha mai provato???

grazie 1000
Criss

Che ne dici di questo? http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=453

Che ne dici di questo? http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=453

non ho la macchina del pane, quello che intendo io è con una crosta molto spessa e dura!!
ma grazie comunque

cristina70 ha scritto:

Che ne dici di questo? http://www.kucinare.it/user/ricetta.aspx?idricetta=453

non ho la macchina del pane, quello che intendo io è con una crosta molto spessa e dura!!
ma grazie comunque

Allora molto probabilmente e' un pane con farina integrale (e/o farina di segale) a lievitazione naturale, con aggiunta di uvetta.