Accidenti leggo con invidia, tutti questi bei commenti...
A me è venuta una pagnottella alta 4 dita e molto sbriciolosa.
All'inizio, durante la fase di impasto, ho notato che non si formava la solia palla di pasta e rimaneva quasi come una crema, poi durante la cottura, ad un certo punto, l'impasto si è sgonfiato in modo drastico...
Ho rispettato le quantità della ricetta e ho utilizzato il programma da 3 ore per pane bianco.
Cosa può essere accaduto?
Intanto complimenti davvero per il sito, una manna per chi ama le cose buone.
Ciao
 Ale