Sto facendo l'esperimento. Ho il paiolo di rame con mestolino elettrico, e quindi fin'ora non ne avevo avuto bisogno. Ma oggi devo andare a prendere i bambini a scuola, e non posso quindi badare alla cottura. Non si può certo lasciare il paiolo da solo sul gas.... non avevo il tempo di cuocerla in anticipo.... e allora? Elettricità! il bello dei macchinari elettrici è che di solito si spengono da soli! Quindi eccomi con la mdp impegnata a rimestare polenta.   Però ho un dubbio. Ho fatto pre-bollire l'acqua, l'ho messa nella mdp già avviata col programma marmellata (quindi già in riscaldamento) e quando ha iniziato a muovere le pale, ho messo la farina. Solo che ora (è su da qualche minuto) ancora non fa blop blop.  Non sarà che il mio programma non scalda abbastanza?   Titty, con che mdp hai fatto la polenta? con quella con cui facevi il dulce de leche? perchè abbiamo già verificato che quello non si riesce a fare con qualsiasi mdp, alcune non scaldano abbastanza. Non vorrei ritrovarmi con lo stesso problema..........   Magari invece è solo questione di avviamento e poi inizia a fare blop blop. Spero!!!!!   Se mi ritrovate qui a piangere tra un po', è perchè l'esperimento è fallito..... (...)

 

Titty, con che mdp hai fatto la polenta?

 

con quella con cui facevi il dulce de leche?

 

micaera ha scritto: 

Titty, con che mdp hai fatto la polenta?

con la Beckmeister

con quella con cui facevi il dulce de leche?

Quella non ce l'ho piu' da anni :)

Non l'hai più fatto il dulce de leche?