Buon giorno a tutti .. avrei bisogno di un consiglio.. devo rifare la taverna comprerò sicuramente uno di quei forni che vanno a legna  e ventilati dove si può fare il pane la pizza  quelli da incasso...per intendere.. ma non so se questo tipo di forno può andare bene anche per cucinare torte, pan di spagna, crostate..ne sapete qualcosa .. devo abbinarea quel forno anche un forno ventilato normale???