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Forum Index > Attrezzature in cucina > ravioli

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giorgio54
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Posts: 21
Citta: Spilimbergo


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ravioli 17/04/2008 18:57

Mi hanno regalato il pezzo che si attacca alla macchiana della pasta per fare i ravioli,si mette una sfoglia da una parte e una dall'altra e nel mezzo il ripieno,ma non sò la consistenza del ripieno come deve essere per poter scendere in maniera automatica in mezzo le due sfoglie.

Ciao Giorgio54



 


anonimo

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Re: ravioli 17/04/2008 19:04

giorgio54 ha scritto:

Mi hanno regalato il pezzo che si attacca alla macchiana della pasta per fare i ravioli,si mette una sfoglia da una parte e una dall'altra e nel mezzo il ripieno,ma non sò la consistenza del ripieno come deve essere per poter scendere in maniera automatica in mezzo le due sfoglie.

Ciao Giorgio54

Una volta mia mamma aveva questo attrezzo ed era venuto fuori un pastrocchio.

molto meglio le sfoglie sovrapposte e tagliate con la rondella o con l'arnese dentellato per fare i ravioli(non ricordo il nome sorry)



 


anonimo

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Re: ravioli 17/04/2008 20:00

ciclone68 ha scritto:

molto meglio le sfoglie sovrapposte e tagliate con la rondella o con l'arnese dentellato per fare i ravioli(non ricordo il nome sorry)

c'è questa o questa  o il set 

c'è l'imbarazzo della scelta!



 


giorgio54
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Posts: 21
Citta: Spilimbergo


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Re: ravioli 18/04/2008 07:49

DASYS ha scritto:

ciclone68 ha scritto:

molto meglio le sfoglie sovrapposte e tagliate con la rondella o con l'arnese dentellato per fare i ravioli(non ricordo il nome sorry)

c'è questa o questa  o il set 

c'è l'imbarazzo della scelta!

Evidentemente non mi sono spiegato bene,intendevo l'atrezzo che si applica alla macchina della pasta quella che fa la sfoglia tipo lasagna e si fanno i ravioli con la manovella.

giorgio54



 


anonimo

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Re: ravioli 18/04/2008 08:52

giorgio54 ha scritto: DASYS ha scritto: ciclone68 ha scritto: molto meglio le sfoglie sovrapposte e tagliate con la rondella o con l'arnese dentellato per fare i ravioli(non ricordo il nome sorry) c'è questa o questa  o il set  c'è l'imbarazzo della scelta! Evidentemente non mi sono spiegato bene,intendevo l'atrezzo che si applica alla macchina della pasta quella che fa la sfoglia tipo lasagna e si fanno i ravioli con la manovella. giorgio54 tu ti sei spiegato bene, ti riferivi a questo o uno simile, io avevo risposto a Ciclone che non si ricordava il nome e che voleva dirti cosa preferisce lei. Spiegata mi sono si? ;-) (...)


 


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