Non riesco a trovare la ricetta della pasta di mandorle cotta preparata con il BIMBY.

Mi aiutate a cercarla?

 

 

Forse cercavi questa: gr. 500 di mandorle spellate, gr. 350 zucchero, gr. 120 di acqua, 1 bustina di vanillina, scorza grattugiata di 1 limone. Inserire nel boccale le mandorle  30 sec. vel.8(TM 21) vel.9 (TM 31) e mettere da parte. Introdurre acqua e zucchero 11 min. 100° vel 3. Aggiungere mandorle tritate, vanillina e scorza di limone 1 min. 100° vel. 4 e lasciare raffreddare. Spero che sia questa. Per che uso  ti serve? Fammi sapere se va bene altrimenti vedo di trovare altro ciao