Mi sono iscritta poco fa perchè volevo ringraziare pubblicamente i frequentatori di questo forum
Vi seguo solo da un anno ma grazie a voi, alle vostre ricette e consigli, ho imparato a fare un sacco di cose e soprattutto IL PANE ! Ci provavo da tanto ma nn veniva mai bene, in passato ho sfornato un sacco di mattoni invece ora riesco a fare discrete pagnotte, nn solo bianche ma anche di farro, segale e multicereali, morbide e ben lievitate (soprattutto digeribilissime)
Grazie soprattutto per la semplicità con cui riuscite a spiegare, rendendolo semplice, quello che in realtà proprio semplice nn è