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Forum Index > Richiesta ricette > salatura pancetta

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fiffa
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Posts: 796
Citta: firenze

messaggio privato
salatura pancetta 14/11/2013 10:31
Più o meno so come si realizza la pancetta salata (o rigatino) ma vorrei sapere se qualcuno di voi (Bruchina in particolare) ha una ricetta e mi può indicare i tempi per la salatura.
Grazie

 

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