Ciao, volevo provare a fare questo pancarré per liberarmi finalmente dal pane da toast confezionato, ma non avendo la Mdp volevo essere sicura di che stampo potevo utilizzare. Va bene uno stampo da plum cake da 30 cm o ci vuole più piccolo? Non vorrei che venisse troppo basso... Grazie!

Ti ringrazio, ho fatto come dicevi tu ed è venuto benissimo! L'unica differenza è che ho usato il lievito madre (circa 150 g per 500 di farina), devo dire che fare i toast con un pane così è stata veramente una soddisfazione! E poi si conserva tantissimo! Non so come ringraziarvi tutte, questo sito è stupendo, e le ricette di Titty poi sono letteralmente infallibili!