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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Sfogliatelle ricce

Forum Index > Le ricette del sito > sfogliatelle

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sophia
user

Posts: 2088
Citta: provincia di milano


messaggio privato
sfogliatelle 04/04/2007 14:57

Qualche giorno fa ho fatto le sfogliatelle...non sono belle come le tue (non ci sono proprio riuscita  a farle belle regolari) ma sono soddisfatta (l'unica variazione che ho fatto è stata quella di non mettere il miele nell'impasto...beh, me lo sono scordata!!!!)
 eccole:
sfogliatelle.JPG


Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: sfogliatelle 04/04/2007 14:59

sei stata bravissima, complimenti, per tutto!



 


paolaf
user

Posts: 784
Citta: legnano


messaggio privato
Re: sfogliatelle 04/04/2007 15:01

sophia ha scritto:
Qualche giorno fa ho fatto le sfogliatelle...non sono belle come le tue (non ci sono proprio riuscita  a farle belle regolari) ma sono soddisfatta (l'unica variazione che ho fatto è stata quella di non mettere il miele nell'impasto...beh, me lo sono scordata!!!!)
 eccole:
[immagine]

brava davvero Sophia! E' molto difficile?



 


sophia
user

Posts: 2088
Citta: provincia di milano


messaggio privato
Re: sfogliatelle 04/04/2007 15:01

pat2910 ha scritto:
sei stata bravissima, complimenti, per tutto!
grassie cara :)



Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)

 


sophia
user

Posts: 2088
Citta: provincia di milano


messaggio privato
Re: sfogliatelle 04/04/2007 15:10


brava davvero Sophia! E' molto difficile?

le difficoltà sono due: tirare la sfoglia sottile e arrotolarla, ma soprattutto formare le conchiglie facendo scivolare la pasta (e qui infatti sono venuti fuori gli errori e sono venute irregolari e un po' storte)



Non c'è posto al mondo che io ami più della cucina.
Non importa dove si trova, com'è fatta: purché sia una cucina, un posto dove si fa da mangiare, io sto bene. (Kitchen, Banana Yoshimoto)

 


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