gent. Titty io lo spezzatino l'ho fatto ed il risultato è stato ottimo, ho intenzione di rifarlo domenica in una cena con amici, come menù pensavo di fare un risotto agli agrumi, il tuo spezzatino... non so però con quale verdura accompagnarlo, anni fa facevo delle patate chiamate alla provenzale che , se non ricordo male avevano fra gli ingredienti delle scorzette di limone, dovrei recuperare la ricetta, altrimenti cosa mi consigli? come dolce può essere una ciambella all'arancia o altrimenti qualcosa di più delicato tipo mousse, dovrei guardare nel ricettario. grazie ancora e cordiali saluti Anna Maria

Visto che lo spezzatino e' gia' molto speziato e profumato, ci vuole un contorno molto neutro, secondo me. Le patate vanno bene, ma forse meglio se semplicemente cotte a vapore

Visto che farai anche un primo, sul dolce starei molto leggera, magari con un sorbetto, e che puoi eventualmente arricchire con dei biscottini

kucinare.it ha scritto:

Visto che lo spezzatino e' gia' molto speziato e profumato, ci vuole un contorno molto neutro, secondo me. Le patate vanno bene, ma forse meglio se semplicemente cotte a vapore

Visto che farai anche un primo, sul dolce starei molto leggera, magari con un sorbetto, e che puoi eventualmente arricchire con dei biscottini



purtroppo non ho la gelatiera
potrei fare in alternativa secondo te il semifreddo al limone di mamma puzzola oppure qualche crema accompagnata sempre con dei biscottini?  grazie ciao Anna Maria

annamir ha scritto:

purtroppo non ho la gelatiera
potrei fare in alternativa secondo te il semifreddo al limone di mamma puzzola oppure qualche crema accompagnata sempre con dei biscottini?  grazie ciao Anna Maria

Sì direi di sì