torta di Halloween

marghe · user

vorrei fare una torta di Halloween fatta a zucca! cosa posso usare per colorare di arancionela panna per decorarla? vorrei evitare i coloranti!
qualche altra idea per i decori?

kucinare.it · admin

marghe ha scritto:

vorrei fare una torta di Halloween fatta a zucca! cosa posso usare per colorare di arancionela panna per decorarla? vorrei evitare i coloranti!

forse potresti provare con pochissimo concentrato di pomodoro, ma temo che si altererebbe il gusto

anonimo · 30/10/2007 13:40

forse potresti provare con pochissimo concentrato di pomodoro, ma temo che si altererebbe il gusto

forse dico una scemenza... ma un pochino di succo di carota centrifugata?

kucinare.it · admin

ciclone68 ha scritto:

forse dico una scemenza... ma un pochino di succo di carota centrifugata?

Secondo me colorerebbe poco, ma soprattutto tenderebbe a rendere piu' liquida la panna (ovvio che parlo di panna vera, non di quelle schifezze a base vegetale o in polvere)

micaera · user

kucinare.it ha scritto:

ciclone68 ha scritto:

forse dico una scemenza... ma un pochino di succo di carota centrifugata?

Secondo me colorerebbe poco, ma soprattutto tenderebbe a rendere piu' liquida la panna (ovvio che parlo di panna vera, non di quelle schifezze a base vegetale o in polvere)

Forse si poteva (Halloween è passato) usare anche un pochino di gelatina per compattare la panna liquida.

Anche la zucca potrebbe colorare la panna....