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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Torta sfogliata alla frutta

Forum Index > Le ricette del sito > torta di frugiter

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ritamessina
user

Posts: 1876
Citta: napoli


messaggio privato
torta di frugiter 07/06/2008 22:00

frugi scusa vorrei capire bene.i due sciroppi che fai con lafrutta dopo li fai diventare glasse?ho capito bene?


firma_rita.gif

 

 


frugiter
user

Posts: 3328
Citta: genova


messaggio privato
Re: torta di frugiter 08/06/2008 08:08

ritamessina ha scritto:
frugi scusa vorrei capire bene.i due sciroppi che fai con lafrutta dopo li fai diventare glasse?ho capito bene?

sì diventano glasse semiliquide, io le ho chiamate gelatine perchè assomigliano a quelle usate per lucidare le torte di futta, infatti le uso per questi scopi



No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

 


anonimo

Posts: 0
Citta:


messaggio privato
Re: torta di frugiter 09/06/2008 14:48

frugiter ha scritto:
ritamessina ha scritto:
frugi scusa vorrei capire bene.i due sciroppi che fai con lafrutta dopo li fai diventare glasse?ho capito bene?

sì diventano glasse semiliquide, io le ho chiamate gelatine perchè assomigliano a quelle usate per lucidare le torte di futta, infatti le uso per questi scopi

Ciao a tutte e due......mi aggancio quì per farti i complimenti!!! Che bella che è e dev'esser proprio buona buona, sglurp....bravissima.

Baci

Lella



 


frugiter
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Posts: 3328
Citta: genova


messaggio privato
Re: torta di frugiter 09/06/2008 14:58

Lella72 ha scritto:

Ciao a tutte e due......mi aggancio quì per farti i complimenti!!! Che bella che è e dev'esser proprio buona buona, sglurp....bravissima.

Baci

Lella

grazie lella, è molto fresca in questa versione, ci vuole un pò di pazienza ma il risultato ti ripaga7.gif

d'inverno faccio la base di pastafrolla e uso per esempio uva nera e ananas, viene bene anche con frutti di bosco misti e con le sezioni fatte a quadrati e rettangoli di varie dimensioni. praticamentepuoi creare decine di torte sempre diverse e tutte d'effetto e buone (a chi piace la frutta...)



No, cosa sono adesso non lo so, / sono un uomo, un uomo in cerca di se stesso.
No, cosa sono adesso non lo so, / sono solo, solo il suono del mio passo.
e intanto il sole tra la nebbia filtra già / il giorno come sempre sarà.

 


anonimo

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Re: torta di frugiter 09/06/2008 15:12

frugiter ha scritto:
Lella72 ha scritto:

grazie lella, è molto fresca in questa versione, ci vuole un pò di pazienza ma il risultato ti ripaga[immagine]

d'inverno faccio la base di pastafrolla e uso per esempio uva nera e ananas, viene bene anche con frutti di bosco misti e con le sezioni fatte a quadrati e rettangoli di varie dimensioni. praticamentepuoi creare decine di torte sempre diverse e tutte d'effetto e buone (a chi piace la frutta...)

Che buono che buono ma tu mi vuoi far venire l'acquolina in bocca?  !!!!! Sono a lavoro devo mantenere un certo "contegno"!!!! hihihihihi

kiss



 


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