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Questi messaggi fanno riferimento alla ricetta: Torta con crema di ricotta

Forum Index > Le ricette del sito > torta di ricotta

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doccia
user

Posts: 49
Citta: casarano


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torta di ricotta 22/11/2010 15:22

Dev'essere buonissima,ho intenzione di prepararla ma non ho la farina autolievitante, posso usare quella normale con il lievito oppure devo andare al super a comprarla?grazie,ah dimenticavo la tua bimba è bellissima.   Claudia.


Claudia

 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: torta di ricotta 22/11/2010 15:37

doccia ha scritto:
[immagine]Dev'essere buonissima,ho intenzione di prepararla ma non ho la farina autolievitante, posso usare quella normale con il lievito oppure devo andare al super a comprarla?grazie,ah dimenticavo la tua bimba è bellissima.   [immagine]Claudia.
 
No puoi usare del normale lievito per dolci: per 500 g di farina ne serve una bustina (io uso la autolievitante perchè a dosi piccole è più comoda e perchè non ha retrogust strani, come a volte succede con le bustine)
 
La mia bimba (ma quale?) ringrazia; ma dove l'hai vista?

Ultima modifica da parte di mamma puzzola il 22/11/2010 15:37

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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


doccia
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Posts: 49
Citta: casarano


messaggio privato
Re: torta di ricotta 23/11/2010 14:58

mamma puzzola ha scritto:
doccia ha scritto:
[immagine]Dev'essere buonissima,ho intenzione di prepararla ma non ho la farina autolievitante, posso usare quella normale con il lievito oppure devo andare al super a comprarla?grazie,ah dimenticavo la tua bimba è bellissima.   [immagine]Claudia.
 
No puoi usare del normale lievito per dolci: per 500 g di farina ne serve una bustina (io uso la autolievitante perchè a dosi piccole è più comoda e perchè non ha retrogust strani, come a volte succede con le bustine)        
 
La mi   a bimba (ma quale?) ringrazia; ma dove l'hai vista?       Scusa ma non è la tua puzzoletta quella in foto,o mi sono sbagliata,se si scusami tanto,comunque ho comprato la farina autolievitante ma è sparita la ricotta.ciao.Claudia


Claudia

 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: torta di ricotta 23/11/2010 16:44

doccia ha scritto:
Scusa ma non è la tua puzzoletta quella in foto,o mi sono sbagliata,se si scusami tanto,
 
Se intendi la bimba in questo trhead, sì è la mia puzzola minore, ma la foto è di 4 anni fa... è un po' cresciuta (in altezza e lingua, in peso un po' meno)
 
comunque ho comprato la farina autolievitante ma è sparita la ricotta.ciao.Claudia
 
procuratela subito


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