Per il polpettone si possono usare le fette di petto di pollo tritate senza dissossare il pollo (io non ne sono capace)?

Grazie mucho!

rita

quattroni ha scritto:

Per il polpettone si possono usare le fette di petto di pollo tritate senza dissossare il pollo (io non ne sono capace)?

Grazie mucho!

Rita, tu compri il petto di pollo intero, non devi toglierlo tu dal pollo. Il petto ha solo due ossicini a V , se non sei capace tu , lo fai fare dal macellaio, te lo fa' in due secondi.

quattroni ha scritto:

Per il polpettone si possono usare le fette di petto di pollo tritate senza dissossare il pollo (io non ne sono capace)?

Grazie mucho!

Io l'ho già fatto 2 volte, anche per ospiti che ne sono stati entusiasti e ho sempre comprato le fette di petto di pollo, poi le ho frullate col robot.

letizia ha scritto:

quattroni ha scritto:

Per il polpettone si possono usare le fette di petto di pollo tritate senza dissossare il pollo (io non ne sono capace)?

Grazie mucho!

Io l'ho già fatto 2 volte, anche per ospiti che ne sono stati entusiasti e ho sempre comprato le fette di petto di pollo, poi le ho frullate col robot.

io prima o poi lo provo ma credetemi dato che lo devo cmq tritare non userò petto di pollo!! userò la polpa "spolpata"...

DASYS ha scritto:

io prima o poi lo provo ma credetemi dato che lo devo cmq tritare non userò petto di pollo!! userò la polpa "spolpata"...

cioè cosce ecc. ?

a me piacerebbe provarlo col petto di faraona