quattroni ha scritto:
Bellissima ricetta, i maccheruni (così diceva la mia nonnina) li faceva così utilizzando un vecchio ferro della maglia...
Era un piatto di festa, e noi "fimmene" ci mettevamo a farli la domenica mattina presto e poi la nonna controllava se erano fatti come u signuri vole!
Grazie cara, ha rinfrescato un dolce ricordo!
Spero tanto di avere il tempo di prepararli perchè sono davvero buoni!
ed io cara spero che tu scriva + spesso di ricordi e in forma dialettale... mi piace assai sintiri di cose passate con idiomi di terre natali...