.... l'ho provata ... ed è semplicemente deliziosa !!!

unico problema.. si è formato qualche piccolo grumo quando ho inserito la panna montata.. comunque il risultato finale è stato superbo !!!!

p.s. ho cotto le pere con zucchero e marsala, così lo sciroppo riprende il profumo degli sformatini e risulta meno dolce.

domani provo la mousse al cioccolato !!!!!!

.... l'ho provata ... ed è semplicemente deliziosa !!!

unico problema.. si è formato qualche piccolo grumo quando ho inserito la panna montata.. comunque il risultato finale è stato superbo !!!!

p.s. ho cotto le pere con zucchero e marsala, così lo sciroppo riprende il profumo degli sformatini e risulta meno dolce.

domani provo la mousse al cioccolato !!!!!
 

Giusi52 ha scritto:

.... l'ho provata ... ed è semplicemente deliziosa !!!

unico problema.. si è formato qualche piccolo grumo quando ho inserito la panna montata.. comunque il risultato finale è stato superbo !!!!

p.s. ho cotto le pere con zucchero e marsala, così lo sciroppo riprende il profumo degli sformatini e risulta meno dolce.

domani provo la mousse al cioccolato !!!!!
 

Felice che ti siano piaciute. Per caso le hai anche votate?

Io non ho volutamente messo aromi nel caramello della frutta, perchè volevo mantenere il sapore dei nashi (abbastanza particolare). PEnso però che con pere e mele il marsala ci stia proprio bene.


Avevo già preso in considerazione questa ricetta , anche a me piacciono questi gusti ,freddi caldi.
Potrei prepararlo la sera prima, per servirlo al pranzo del giorno dopo .Cucinando solo la frutta poco prima di  portarlo in tavola ?

Avevo già preso in considerazione questa ricetta , anche a me piacciono questi gusti ,freddi caldi.

Potrei prepararlo la sera prima, per servirlo al pranzo del giorno dopo .Cucinando solo la frutta poco prima di  portarlo in tavola?

Trudy ha scritto:

Avevo già preso in considerazione questa ricetta , anche a me piacciono questi gusti ,freddi caldi.

Potrei prepararlo la sera prima, per servirlo al pranzo del giorno dopo .Cucinando solo la frutta poco prima di  portarlo in tavola?

Sì certo. Io ne ho conservati due (che avevo in più) una settimana in freezer.

Grazie, si mi riesce mando la foto