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Forum Index > Richiesta ricette > uova

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marvinlali
user

Posts: 10
Citta: bari


messaggio privato
uova 09/06/2008 15:44

aiuto mio marito mi ha portato dei brick con uova pastorizzate non so come utilizzarle tra qualche giorno scadranno vi prego suggeritemi qualcosa ho sia le uova intere che la confezione con i soli tuorli


 


kucinare.it
admin

Posts: 19231
Citta: Napoli


messaggio privato
Re: uova 09/06/2008 15:55

marvinlali ha scritto:
aiuto mio marito mi ha portato dei brick con uova pastorizzate non so come utilizzarle tra qualche giorno scadranno vi prego suggeritemi qualcosa ho sia le uova intere che la confezione con i soli tuorli

le uova pastorizzate sono utili in tutte quelle ricette dove non si prevede cottura dell'uovo appunto.
Comunque puoi usarle tranquillamente per fare qualsiasi ricetta che preveda le uova.
Tieni conto che un uovo pesa tra il 50 e i 70 g.


la webmastera
 
Titty
 

 


mamma puzzola
moderator

Posts: 5593
Citta: vicenza


messaggio privato
Re: uova 09/06/2008 15:58

kucinare.it ha scritto:
Tieni conto che un uovo pesa tra il 50 e i 70 g.

E un tuorlo circa 20 g.


ca14.gif    Cristinaf.gif    


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La verità si trova in cucina. Un cuoco deve essere incredibilmente consapevole. (A. Jodorowsky)

 


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