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Biscottini ai fiocchi di avena

di DASYS

del
13/09/2006

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biscotti e pasticcini

 

sono dei biscottini delicati e friabili,ottimi x una pausa dolce con un buon the.
Tempo di preparazione e cottura:
30 min
Ingredienti
200 gr di fiocchi di avena
150 gr di burro
100 gr di zucchero
150 gr di farina di farro (possibilmente bianca)
1 bustina di vaniglina
1 uovo
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

amalgamate burro,zucchero e uovo con la vaniglina e il sale, inglobate i fiocchi e la farina, 

con il composto formate dei mucchietti sulla lastra del forno foderata con carta forno (aiutatevi con 2 cucchiaini) distanziandoli bene tra loro xkè in cottura crescono,

metteli in forno a 175° x circa 15/20 minuti, controllateli xkè dipende dalla grandezza dei mucchietti che fate.

 

                          zbiscavena.jpg


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