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Biscottini armanda

di arpa40

del
14/12/2005

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biscotti e pasticcini

 

non so se li conoscete sono facili da fare e sono buoni quando i miei nipotini fanno delle festicciole gliene faccio sempre tanti e li ho battezzati( biscotti armanda) spero vi piacciono
Tempo di preparazione e cottura:
Ingredienti
farina00 250gr

zucchero 200gr

uva sultanina 200gr

burro 150gr

uova 2

dose per dolci bustine 1 da 1/2 chilo

 corn  flakes scatola 1

sale 1 pizzico
        Stitched_057.JPG
metto a bagno l'uvetta  questo ,dovete regolarvi voi se li mangiano

 dei bambini mettete a bagno in acqua eventulmente in marsala, in

 una ciotola sbattere uova , zucchero,farina ,burro fuso ,sciolto a

 bagno maria, dosi ,uva sultanina ben strizzata, un pizzico di sale e

 mescolare tutto molto bene,poi prendere la placca forno foderarla con

 carta forno , accendere il forno e farlo scaldare mettere i corn flakes

 in un piatto. poi prendere un cucchiaio  di impasto e versare   sui

  corn flakes  coprire  bene poi uno alla volta ,adagiare sulla placca

 uno accanto all'altro non metterli molto attaccati se no diventano

un  biscottone invece di biscottini poi metterli in forno a 180gradi 


per 15 0 20 minuti controllare il vostro forno alla fine saranno ben

gonfi e dorati---- la ricetta si può raddoppiare o dividere secondo

quanti  ne servono  ciao a tutti arpa40

           Stitched_078.JPG

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