Bonbons al cocco

di Priscilla Heil Heels

del

23/01/2006

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Facilissima e imperdibile per gli amanti del cocco.

Tempo di preparazione e cottura:

10 min 2 ore in frigo

Ingredienti

200 gr cocco grattuggiato
250 gr latte condensato
50 gr latte in polvere
latte parzialmente scremato fresco

In una terrina con 100 gr di cocco, unite il latte condensato e quello in polvere, e mescolando bene aggiungere un cucchiaio di latte fresco.
Amalgamate e mettete il composto in frigo per 2 ore, formate poi delle palline delle dimensioni di una noce e rotolatele nel cocco rimanente.