Brodo vegetale

di supermary

del

29/08/2008

Preferita da 10 utenti

tutte le ricette preferite dagli utenti

4002 click

aggiungi ai preferiti
salva nel tuo ricettario

stampa
versione per la stampa

nessun commento alla ricetta
Fai una domanda o scrivi il tuo commento

E' una ricetta semplice ma utile in caso di bambini nei dintorni

Tempo di preparazione e cottura:

45 min

Ingredienti

2 carote
1 zucchina
1 cipolla piccola
1 mazzetto aromatico(composto da:basilico,prezzemolo,sedano)
1 pomodoro ramato oppure 3 pomodorini
2 patate medie
2 foglie di lattuga.

Lavare e pulire gli ortaggi;riempire una capiente pentola con una potrata di almeno 2 lt d'acqua e mettere tutto a freddo.Far cuocere a fuoco moderato per 45 minuti e se necessario passare tutto al passaverdure.