Cereals' n' spicies cake
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di
Duci89
del
17/04/2006
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Preferita da
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inventata da un sedicenne, vi basta?
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Nota del moderatore
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Tempo di preparazione e cottura:
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Ingredienti
per la frolla: 300 gr di fiocchi 5 cereali ridotti a farina, 100 gr di fruttosio, 50 gr di zucchero di canna, un pizzico di sale, la buccia grattugiata di un limone e di un lime, spezie [io ho messo cannella, chiodi di garofano, zenzero, curry, paprika dolce, noce moscata, peperoncino], pochissimo lievito per dolci, 100 gr di margarina. se non vi piacciono le frolle sbriciolose, potete aggiungere un uovo.
per decorare: fragole, succo di un lime, fruttosio. |
preparazione: mettere gli ingredienti in polvere e unirli con la margarina, fare un impasto e [se si vuole] lasciarlo riposare per un pò nel frigo, pressare il tutto su una teglia per torte, precedentemente cosparsa di margarina, livellare per bene e decorare con le fragole, il succo di un lime e spolverizzare con del fruttosio, mettere in forno a 180° e controllare la cottura con uno stuzzicadente, se esce pulito, la torta è fatta... e questo è il risultato!
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