ho pelato le carote e le ho affettate sottili per poi rosolarle in padella con un po' di burro fino a che non diventassero morbide...ci ho messo anche un po' di sale
poi ho sbattuto 4 uova assieme al caprino ed il parmiggiano e sale
nel mio nuovo e bellissimo robot ho tritato le fette biscottate con il curry...ho fuso il burro ed ho amalgamato il tutto con anche le due uova rimaste..un po' di sale anche qui
carta forno per lo stampo...ci ho distribuito, pigiandolo con le mani, il composto di fette biscottate e compagni ed ho messo in frigo
poi a strati ..prima il composto formaggio-poi carote, poi formaggio e poi carote ed ho finito con il formaggio
ho livellato e ci ho messo sopra dei semi di sesamo
tutto in forno a 180° per circa 40 minuti e poi in frigo per almeno due ore
