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tagliuzzate la cipolla a piccoli spicchetti,intanto mettete un po di olio in una padella,ci si versa la cipolla tritata,si lascia inbiondire un po,si sbattono le uova cn sale e pepe,e lo si versa nella padellla,si lascia cuocere,quando si fa un pezzo la si gira,si lascia cuocere da quell'altro lato,e voilà,la frittata è pronta.
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