Gelato alla banana

di chiaraeva

del

30/04/2005

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Gelato alla banana cremosissimo!

Tempo di preparazione e cottura:

10 min più il tempo necessario per la preparazione nella gelatiera e il raffreddamento in freezer

Ingredienti

600gr di polpa di banana - 1 limone - 250gr di zucchero - 250gr di panna - 100gr di latte

Sbucciate le banane e riducete in poltiglia la polpa. Versate subito sulla polpa il succo di limone, per impedire l'ossidazione, e unite gli altri ingredienti. Mescolate e versate nella gelatiera, seguendo le istruzioni indicate dal costruttore.