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Pasta e fagioli in microonde

di mary73

del
22/11/2007

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cucina quotidiana microonde

 

A me la pasta e fagioli non piace ma fatta cosi è ottima
Tempo di preparazione e cottura:
20 min
Ingredienti

250g di fagioli già cotti
200g di pasta corta
800-900ml di brodo vegetale
3 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
3-4 cucchiai di grana grattugiato
1 spicchio d'aglio tritato
1 rametto di rosmarino
sale e pepe.

Per questa pasta e fagioli bisona utilizzare un tegame di coccio dove metterci l'olio, l'aglio, i fagioli sgocciolati e il rametto di rosmarino. Per poi metterlo nel forno alla massima potenza per 2 minuti; quindi mescolare e versare il brodo e la pasta. Bisogna coprire con pellicola adatta per microonde e cuocere per 10 minuti. Dopodiché eliminare il rosmarino, coprire di nuovo e lasciare riposare per 3 minuti. Alla fine cospargere di formaggio e a chi piace pepe.

 

Ps: io il rosmarino l'ho tritato.Secondo me é più buona così.


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