Pasta e piselli

Per 2 persone:
1 barattolo di piselli da 300 gr circa
100 gr di pasta piccola(ad es.:conchigliette,farfalline,spaghetti spezzati ecc...)
50 gr di pancetta a dadini
1 cucchiaio di burro
cipolla q.b.
olio EVO q.b.
sale e pepe q.b.
parmiggiano e pecorino q.b. 

Far soffriggere la cipolla nell'olio e nel burro;non appena inizia a "friggere" aggiungere la pancetta e dopo 2-3 min il barattolo
 
di piselli e un pò d'acqua,aggiustare di sale.Appena inizia a bollire,aspettare 10 minuti circa dopodichè calare la pasta.Se si

asciuga l'acqua aggiungerne un pochino(il tutto deve risultare cremoso).Attendere il tempo di cottura della pasta ed

impiattate con l'aggiunta di pecorino,parmiggiano e pepe e.......BUON APPETITO!!!