Procurarsi una bella "ciotola" capiente che possa stare in frigorifero e sia presentabile in tavola.
Versarvi il vino e il rhum.
Sbucciare la banana e il kiwi e tagliarli a grossi tocchi.
Lavare bene tutta l'altra frutta e lasciare la buccia, quindi tagliare a grossi spicchi.
Pulire con un panno umido i petali dei fiori e le foglie di menta.
Annegare il tutto nel vino e addolcire con dello zucchero.
Aggiungere le spezie, rimestare ben bene, coprire con della pellicola trasparente e lasciare riposare per 24 h nel frigorifero.
Al momento di servire aggiungere i cubetti di ghiaccio, ne servono parecchi, oltre a rinfrescare servono per diluire il tasso alcoolico della sangria.....scende che è una delizia ma attenti se esagerate fa girare un pò la testa!